每个人都有"上火"的经历，比如吃了上火的食物后口舌生疮、大便干结，口臭便臭出汗，还有肝火旺的人脾气急躁、内热大，久病之人"阴虚火旺"等。
中医将"火"分为实火和虚火，实火的治疗是用清热、降火的泻法，虚火则是用补法。
只要是实火，现在中医最常用的各种清热、解毒、降火的药和西医的消炎药都是对症的，连吃三天肯定降火。但是现在单纯有实火的人已是越来越少了，多数都是虚火。
《黄帝内经》里说："今夫热病者，皆伤寒之类也……人之伤于寒也，则为病热。"这里指出了寒为热病之因。若寒邪过盛，身体内表现出的就是热症、热病，也就是说虚火实际上是由寒引起的，本质上就是寒的体质。
为什么寒重反而会引起"火"呢？身体内的寒湿重造成的直接后果就是伤肾伤脾，引起肾阳脾阳不足、肾气虚，造成各脏器功能下降，脾气虚，造成直接消化吸收能力差，所以拉大便会看到便便中有不消化的食物残渣，时间久了，光吃不长，血液亏虚。
肾在中医的五行中属水，水是灌溉、滋润全身的，当人体内这个水不足时，就如大地缺水一样，身体会干燥。脏器也是一样，每个脏器都需要工作、运动，这种运动如果缺少了水的滋润，就易摩擦生热。
最典型的是肝脏，肝脏属木，最需要水的浇灌，水生木，而一旦缺水，肝燥、肝火就非常明显。如果给肝脏足够的水，让肝脏始终保持湿润的状态，它就不可能干燥，就不会有火。
还有头面部也是最容易上火的部位。因为火是升发的，所以虚火一定要漂浮在头部的，而很多人能感觉到上热下寒，造成失眠。
因为肾主骨生髓，脑为髓海，肾阳不足、肾气虚时髓海就空虚，远端的头部首先出现缺血，也就是"缺水"了，自然反应的就是干燥的症状，如眼睛干涩、口干、舌燥、咽干、咽痛等。再加上口腔、咽喉、鼻腔、耳朵又是暴露在空气中的器官，较容易受细菌的感染。
当颈部及头面部的血液供应减少后，这里的免疫功能就下降，会出现各种不适，这样患鼻炎、咽炎、牙周炎、扁桃体炎、中耳炎的概率就会增加。又由于没有充足的血液供应，各种炎症很难治愈，就会反反复复发作，成为各种长期不愈的慢性病，如慢性鼻炎、慢性咽炎、慢性牙周炎、慢性中耳炎等。
对于虚火，普遍存在，现在上火绝大多数是虚热居多，当然也有实热，还有虚实并存的。当大量寒湿正悄然进入你体内，自然肾火就越来越不足，真正的肾火就守不住，往头面部跑，寒湿越重，虚火就越来越大。而如果错误的采用泻火、清火、降火的寒凉药物进行治疗虚火，这就使得寒上加寒、虚上加虚，越治火越大。
而当有虚热干扰时，除了上面所说的症状，还会出现入睡慢，睡觉质量差易醒，容易被吓到，多梦甚至梦话，大便干色黑，小便清长夜尿多，动则汗出（冷汗），感冒总是连发扁桃体肿大甚至腺样体肿大，中耳炎，牙周炎，反复性口腔溃疡等等。
寒湿重时表现的症状1、面色发白、发青、发暗、发黑代表体内可能有寒。颜色越是发暗，就代表寒湿越重。
2、舌苔发白，代表体内有寒湿。
3、反复的口腔溃疡，代表体内有寒。
4、口臭时舌苔发白，代表体内有寒。
5、咳嗽时痰是稀白的，代表体内有寒。
6、流清鼻涕，代表体内有寒。
7、流出的汗是凉汗，代表体内有寒。
8、爱打喷嚏，特别是早上起来，遇风喷嚏不断，代表体内有寒。
9、感冒发热时浑身感觉冷，代表体内有寒。
10、经常腹痛、腹泻，代表体内有寒。
11、脸上长痘和斑，代表体内有寒。
12、长湿疹、牛皮癣、白癜风，代表体内有寒。
13、手、脚长年冰冷，代表体内有寒。
14、脚踝浮肿，代表肾虚、肾寒。
15、四肢关节疼痛、颈肩酸痛、肩周炎、腰酸背痛等症状，代表体内有寒湿。
疼痛的部位越多，时间越长，代表体内寒湿越重。
祛寒湿的方法拍打、拉筋、艾灸
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