急性扁桃体炎是常见的咽部疾病，春秋两季最多见。它的病原体可通过飞沫、食物或直接接触而传染，故有传染性。慢性扁桃体炎多无明显的自觉症状。中医认为，选用老偏方调理此症.应以清热解毒、养阴消肿为主。
1.荆芥薄荷甘草汤
配料：荆芥、薄荷、僵蚕、桔梗、金银花、连翘、射干、玄参各10克，甘草3克。
做法：以上药材加水煎煮，取药汁。
服用：每日1剂，分2次服。
适用：疏经通络，清热消肿。适用于急性扁桃体炎。
注意：此方可根据患者的个体差异辨证加减。
2.养阴清热方
配料：参须15克.板蓝根50克，牛蒡子19克，麦冬、芦根各10克，黄芩7克，川贝母、甘草各5克。
做法：以上药材加水煎煮，取药汁。
服用：每日1剂，分3次服，连服4日。
适用：益气养阴，清热解毒。适用于急性扁桃体炎。
3.罗汉果雪梨饮
配料：雪梨1个，罗汉果1个。
做法：雪梨去皮、核，切碎块;罗汉果洗净，二者同放锅中，加适量水，水煎30分钟即可。
服用：每日1剂。
适用：具有清热滋阴、润喉消炎的作用。适用于急性扁桃体炎。
4.胖大海茶
配料：胖大海适量。
做法：胖大海放入杯中，冲入开水，盖上盖闷泡。
服用：代茶饮。
适用：清热、润肺、利咽。适用于急性扁桃体炎等。
5.板蓝根茶
配料：板蓝根2克。
做法：将板蓝根放入沙锅中，加适量水煎煮，滤渣取汁。
服用：每日2剂，3日为一个疗程。
适用：清热、利咽。适用于急性扁桃体炎。
6.菊花梨子汤
配料：菊花25朵，鸭梨1个，冰糖、枸杞子各适量。
做法：菊花洗净，放入沙锅中，大火煮沸加盖炯5分钟。鸭梨洗净，切片，同冰糖、枸杞子一同放入菊花水中炖半小时。
服用：吃梨肉，喝汤，每日2次，每次1剂。
适用：清肺润喉。适用于急性扁桃体炎。
7.洋葱白矾蜜方
配料：洋葱5克，白矾10克，蜂蜜适量。
做法：洋葱捣烂，白矾研细，调入蜂蜜成糊状，备用。
服用：涂敷患处。
适用：清热解毒。适用于急性扁桃体炎。
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