每个人小时候都有一些美好的回忆,像我们农村的小孩子大都是野在田间地头,有时候去摸摸鱼,有时候去爬爬树,记忆最深的是跟外公去捉鱼的那次,收获满满,格外高兴。
外婆家那里每年都会有一次“放塘”,就是把那个超大的“东风湖”抽掉大部分的水,抽的水位差不多只到大腿不过腰的时候就会停下来,这个时候很多人就会兴高采烈的拿着渔网下去网鱼,那年正好在外婆家过暑假,小孩子嘛,都对新鲜的事物特别好奇,屁颠屁颠的就跟着外公去了.
从小到大一直都被大人们告诫说千万不能下水,第一次下水小心翼翼的在岸边试探了好久,在外公的鼓励下才颤颤巍巍的放下了一只脚,脚接触到泥巴的时候第一触感就是好柔软啊,滑溜溜的真舒服,于是我大胆的放下了另一只脚!
开始捉鱼了,外公告诉我,捉鱼有两种方式,第一种就是拿着三角形的长柄渔网网鱼,这种方法比较简单,能很快的上手!外公开始给我演示了一遍,只见外公左手扶着前面,右手拿着长柄末端,将渔网沿着岸边的那一侧网了几米,然后猛地拿起渔网,只见渔网里几个透明的虾子活蹦乱跳,蹿起来老高了!我一路小跑着提着水桶过去,抓起渔网中的虾子放进了水桶中。
外公又手把手教我怎么操作渔网,靠着外公坚实的胸膛,听着外公耐心的讲解,我很快就学会了基本的网鱼技巧。第一次被我抓到的是两条小鲫鱼,大概半斤不到的样子,当时我兴奋的把渔网举得老高,差点让两个小家伙逃走了。之后外公就完全让我自己动手了,平时没啥力气的我今天仿佛有用不完的力气,一网又一网都不觉得累!这里有很多龙虾,常见的就是我们常见的红色小龙虾,还有一种是那种白色的,我们那边叫“对虾”,因为他们通常是两个一起出现,我觉得可能就是基围虾。
鲫鱼鲤鱼也网到了不少,这边的鱼都是纯野生的,味道十分鲜美,但是特别小的鱼是不准许捕捉的,所以才能每年都可以放一次塘,吃到一次美味。慢慢的走到没有水草的地方,这个时候用渔网效果已经不是很好了,外公开始教我第二种方法——浑水摸鱼!浑水摸鱼的重点就是搜索要慢,捉鱼要快,一但摸到了鱼就要快准狠,一下捉住鱼的腮部,因为那里有摩擦力,手有着力点,鱼不容易溜走,这样捉鱼一抓一个准!
但是我第一次摸鱼可不是很顺利,那条鱼是个鲢鱼,特别滑的那种,而且力气超级大,一个神龙摆尾把我甩飞了,我直接摔倒了,耳朵都进水了,当时被周围的人笑死了,尴尬的要死。不过解气的是这条鱼刚出狼窝,又入虎穴,被隔壁大叔抓个正着,大叔直接把鱼丢进我的水桶,说给我报仇了。我为了报仇晚上吃饭的时候含泪吃了几大碗肉,哈哈!
那天我记得是抓了好多龙虾,然后还有几条鲤鱼,5条鲫鱼,一个大叔送的鲢鱼!回到家外婆就开始处理这些鱼虾了,龙虾去掉虾头,抽掉虾线,刷一下就可以烹饪了!那时候龙虾是我最喜欢的食物,吃饭的时候虾壳堆得都有我人头那么高了,吃的满手满嘴都是油!
外公两个女儿一个儿子,但是他特别疼我们两个外孙,别人都说亲孙子肯定比外孙亲一点,外公一听这话就不高兴,说他只有三个大孙子,没有外孙。外公对我们特别疼爱,我们说去钓龙虾,他就亲自给我们做鱼竿和鱼线,给我们绑好红烧肉,在门口的小溪给我们放上椅子和水桶,那时候的龙虾特别好钓,有时候一次有三四个龙虾上钩,每次都是满满一桶带回家!舅舅是个钓鱼高手,我们也经常提着小桶跟着舅舅去钓鱼,有时候上了一条鱼,我们就一路小跑着回家跟外公外婆汇报情况,那个时候无忧无虑真好!
外公在前几年去世了,真的很感谢老天爷给了我一个这么慈祥的外公,他可爱善良,宠着我们,带着我们嬉笑玩乐,希望他老人家在天堂也可以这样笑口常开!