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即墨第一家专业健康体检中心，私人订制体检套餐，男女宾双通道，即墨最实用的 食疗功效：富含多种维生素，还有丰富的膳食纤维，有一定的通便、降压降脂、平肝、解表、透疹等功效。
专家提示：由于膳食纤维较多，胃溃疡、肠炎病人不宜食用。
荠菜食疗功效：凉血止血、补虚健脾、清热利尿。
专家提示：虚寒体质人群不宜多吃，肾功能不全的病人要少吃。
菊花脑食疗功效：疏风散热、护肝明目、清热解毒。有大便秘结、目赤肿痛症状的人群可适量食用。
专家提示：菊花脑清炒、煮汤都比较适宜。虚寒体质及腹泻者不宜食用。
香椿芽食疗功效：健胃理气等。
专家提示：虚寒体质人群不宜多吃。香椿为发物，多食易诱使痼疾复发，故有慢性疾病的病人应少食或不食，并且要注意香椿忌生吃。
萝卜苗食疗功效：化痰清热、下气宽中。萝卜苗富含维生素和纤维素，有利于促进胃肠蠕动，帮助吸收营养物质。
专家提示：气虚者少吃，且萝卜苗不宜与高酸性食物同食，否则营养不易吸收。
苜蓿头食疗功效：清脾胃、利大小肠。
专家提示：苜蓿是苜蓿属植物的通称，但真正被江浙人拿来入馔，并亲昵称呼为“草头”“秧草”的，乃是黄花苜蓿的嫩叶，也叫作南苜蓿、金花菜，二者并不相同。江浙沪一带烹饪江鲜、水产时也常以苜蓿头辅之。苜蓿头富含蛋白质、钙、钾、纤维素等多种营养成分，但是虚寒体质人群不宜多食用。
枸杞芽食疗功效：有补肝肾、益精气、清热除渴、明目的功能。
专家提示：虚寒体质人群不宜多吃。
婆婆丁食疗功效：又名蒲公英，有清热解毒、消肿、利尿、抗菌的作用。
专家提示：虚寒体质人群不宜多吃。肾功能不全的病人慎食，部分人对其有过敏反应，所以过敏体质者不宜食用。
马兰头食疗功效：含丰富的维生素，其维生素A的含量超过番茄，维生素C含量超过柑橘类水果。有清热解毒、止血、散结消肿作用。对于容易因燥热出现流鼻血、咽喉炎、扁桃体炎等症状的读者朋友是不错的食疗佳品。
专家提示：马兰头性凉味辛，虚寒体质人群不宜多吃。
豌豆苗食疗功效：含钙质、B族维生素、维生素C和胡萝卜素，有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。
专家提示：肾衰、胃出血、胃溃疡、肠炎病人少吃。
尝鲜指南请收下
陌生野菜莫要采，熟悉野菜需留意
辨识野菜须谨慎
每年春天，全国各地都会出现误食野菜中毒的案例报道，严重者甚至危及生命。因此，对不熟悉、不认识的野菜，不要采摘，避免误食有毒野菜。
避开污染保生态
在采摘熟悉的野菜时，一定要注意不要在环境可能污染区域采摘，如化工厂、垃圾填埋场、污水沟、公路等周边区域。即使这些地方的野菜生长茂盛，也可能早已被污染，不要采摘和食用。同时，采摘时要注意保护生态，不要过度采摘同一区域的野菜；有些野菜有根，采摘时不要连根拔起，以后还能继续生长。
去正规场所购买，处理野菜莫大意
可靠渠道适量买
消费者如需购买野菜，应到正规超市或菜市场选购新鲜野菜，并保留购物凭证。不要在路边摊贩或流动摊位购买。为避免储存不当变质，野菜最好现买现吃，不要长时间存放。
各种做法熟为要
野菜的食用方式有多种，可凉拌、炒、蒸、煮，还可以做馅、做汤等。食用野菜之前，要摘净去腐，充分清洗；部分野菜有微毒，需经过浸泡、水焯等去毒处理，在炒熟煮（蒸）透后才可食用。
野菜不宜当主菜，小心营养不良
野菜的营养价值未必比栽培蔬菜高。另外，虽然野菜具有较为丰富的多糖、黄酮、皂甙、挥发油等植物次级代谢产物，对调整人体机能有一定疗效，但依靠食用某种野菜要达到某种养生效果是较难的。而且多数野菜富含草酸，多食易导致肾损伤，且食用野菜重在尝鲜，难以满足人体所有的营养需求，应注重食物多样性和膳食平衡。婴幼儿、孕妇、乳母、消化系统存在疾病以及野菜过敏的人群应该不吃或少吃野菜。
维普体检温馨提示
野菜尝鲜即可，不要贪吃。老人、婴幼儿、孕产妇、哺乳期妇女、过敏体质等人群，尽量不吃或少吃。食用野菜后如有不适，应及时催吐，并携带剩余野菜和呕吐物就近就医。
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